Методическая разработка урока теоретического обучения ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места профессия 19.01.17 Повар, кондитер ТЕМА: «Структура производства холодного цеха»

ВВЕДЕНИЕ

Основой целью среднего профессионального образования является подготовка квалифицированного специалиста, способного к эффективной профессиональной работе по специальности и конкурентного на рынке труда. Для реализации познавательной и творческой активности студентов в учебном процессе целесообразно использование современных педагогических технологий, дающих возможность повышать качество образования, более эффективно использовать учебное время и снижать долю репродуктивной деятельности студентов.

Скачать материал.

Реклама

Методическая разработка урока учебной практики ПМ.07. Приготовление сладких блюд и напитков профессия 19.01.17 Повар, кондитер Тема: «Приготовление простых горячих сладких блюд»

ВВЕДЕНИЕ

Горячие сладкие блюда, представленные сегодня в современных ресторанах, отличаются большим разнообразием, высокой пищевой ценностью и отличными вкусовыми качествами, что во многом обусловлено современными тенденциями приготовления и оформления блюд. По мнению рестораторов и самих поваров, спрос на традиционные горячие сладкие блюда несколько снизился, так как современные потребители стали предъявлять повышенные требования к разнообразию и оригинальности блюд.

Скачать материал.

Методическая разработка открытого занятия по дисциплине «Математические методы» тема: «Задачи нелинейного программирования» Специальность: 09.02.03 «Программирование в компьютерных системах»

АННОТАЦИЯ

 В  предложенной  методической  разработке  представлена  методика  проведения открытого лекционного занятия с применением информационной   технологии  обучения  в  виде  презентации  по  общепрофессиональной дисциплине  профессионального  цикла  ОП.10  «Математические  методы»  на тему  «Задачи нелинейного программирования».

Скачать материал.

Методическая разработка открытого занятия по теме: «Расчет фундаментных болтов»

ВВЕДЕНИЕ

Междисциплинарный  курс  МДК  01.01  «Организация  монтажных работ  промышленного  оборудования  и  контроль  за  ними» профессионального  модуля  ПМ.01 «Организация  и  проведение  монтажа  и ремонта  промышленного  оборудования»,  предусмотренный образовательной  профессиональной программой подготовки специалистов  среднего  звена  по  специальности  15.02.01  «Монтаж  и  техническая  эксплуатация  промышленного  оборудования  (по  отраслям)»,  овладение соответствующими профессиональными компетенциями.

Скачать материал.

Рабочая тетрадь для практических работ по дисциплине «Организация обслуживания в предприятиях общественного питания»

ВВЕДЕНИЕ

 Дисциплина «Организация обслуживания в предприятиях общественного питания» изучается на выпускном курсе.

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности СПО 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Дисциплина принадлежит к общепрофессиональному циклу.

Скачать материал.

Методическая разработка открытого заседания математического кружка «Занимательная математика»

ВВЕДЕНИЕ

Одним из путей повышения интереса к изучению математики является внеаудиторная работа. Она углубляет знания, расширяет кругозор, развивает творческие  и логические способности студентов, их интеллект. Часто используемыми формами такой работы являются математические кружки, факультативы, олимпиады.

Скачать материал.

Методическая разработка открытого классного часа на тему «В жизни всегда есть место подвигу»

ВВЕДЕНИЕ

В современный период нравственное и патриотическое воспитание являются одними из приоритетных направлений работы классных руководителей со студенческой молодежью.

Скачать материал.

Методическая разработка открытого занятия «Обмен веществ. Энергетический обмен в клетке» по дисциплине ОДБ.11. «Биология» для специальности 13.02.11 Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)

ВВЕДЕНИЕ

Ролевую игру можно расценивать как самую точную модель общения. Ведь она предполагает подражание действительности в ее наиболее существенных чертах. В ролевой игре, как и в самой жизни речевое и неречевое поведение партнеров переплетается теснейшим образом.

Скачать материал.

Методическая разработка воспитательного мероприятия (внеаудиторного занятия) ««Гаджеты» в нашей жизни» для студентов 1 курса специальности 13.02.11 Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования, 19.02.10 Технология продукции общественного питания, техник-технолог

АННОТАЦИЯ

Данная методическая разработка составлена для реализации воспитательной работы со студентами I курса, обучающихся по специальности среднего профессионального образования 13.02.11   Техническая эксплуатация и обслуживание   электрического и электромеханического оборудования, 19.02.10 Технология продукции общественного питания, техник-технолог.

Скачать материал.

Методическая разработка открытого практического занятия – деловой игры «Многогранники»

АННОТАЦИЯ

В данной методической разработке, на тему «Многогранники», раскрыты отдельные теоретические, методические и практические аспекты методики подготовки и проведения деловой игры на занятиях по дисциплине ОДП.02 Математика.

Скачать материал.