ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Методическая разработка содержит: пояснительную записку, план- конспект урока и приложения. Данный урок проводится в условиях учебной лаборатории.В плане-конспекте определены цели урока: обучающие, развивающие, воспитательные, которые направлены на формирование умений и практического опыта обучающегося в приготовлении салатов из вареных овощей, на развитие самостоятельности, инициативности, технических способностей обучающихся; на формирование стремления к познанию профессии, чувство ответственности, уверенности в себе.
Скачать материал.