Архив рубрики: мастера п/о

Методическая разработка открытого урока «Приготовление заправочных супов: борщи различных видов»

Методическая   разработка   открытого   урока   по   теме   «Приготовление заправочных   супов:   борщи   различных   видов»   представлена   с   учетом требований   и   рекомендаций   для   проведения   открытого   урока   учебной практики, является частью учебно-методического комплекса по ПМ 03.01. УП 03.01. «Приготовление простых супов и соусов». Реклама

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по профессии 29.01.07 Портной

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Государственная  итоговая  аттестация  включает  защиту  выпускной  квалификационной  работы  (ВКР),  состоящей  из  письменной  экзаменационной  работы  (ПЭР)    и  выпускной  практической квалификационной работы (ВПКР). Обязательные  требования  –  соответствие  тематики  письменной экзаменационной  работы  содержанию  одного  или  нескольких профессиональных  модулей;  выпускная  практическая  квалификационная … Читать далее

Рубрика: преподаватели ПП, технологии легкой промышленности, технология легкой промышленности | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого урока учебной практики УП. 03 «Приготовление простых супов и соусов» Тема: «Приготовление овощных супов в ассортименте» Профессия 19.01.17 «Повар, кондитер»

Методическая разработка открытого урока учебной практики по теме «Приготовление овощных супов в ассортименте» разработана с учетом требований и рекомендаций для проведения открытого урока УП, является частью учебно-методического комплекса по ПМ. 03 «Приготовление простых супов и соусов».

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методическая разработка к открытому занятию «Приготовление теста для бараночных изделий»

Данная методическая разработка открытого урока учебной практики представляет собой методический материал для проведения учебной практики. Материалы работы могут быть полезными для мастеров производственного обучения образовательных учреждений среднего профессионального образования. Скачать материал, приложение 1.

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методическая разработка урока учебной практики на тему «Приготовление бисквитного теста основным холодным способом и изделий из него»

ВСТУПЛЕНИЕ Данная методическая разработка составлена на основе  Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 Повар, кондитер.

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методические рекомендации по разделке теста для плетеных изделий

ВВЕДЕНИЕ К изготовлению плетеных изделий имеют повышенный интерес производители хлебобулочной продукции.Очень часто недостаток знаний и достоверной информации о правильную технологию приготовления теста для плетеных изделий, и незнание правильной последовательности формирования изделий, не позволяет небольшим пекарням, особенно частным, выпускать данную привлекательную … Читать далее

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого урока учебной практики по теме: «Приготовление фаршированной рыбы»

  Методическая разработка урока учебной практики по теме «Приготовление фаршированной рыбы» является частью учебно-методического комплекса и включает развернутый план урока по УП, приложения (дидактическое обеспечение). Данная методическая разработка предназначена для мастеров производственного обучения, которые осуществляют подготовку квалифицированных рабочих, служащих по … Читать далее

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методическая разработка толкового словаря строительных терминов по профессии 08.01.06 Мастер сухого строительства

ПРЕДИСЛОВИЕ Толковый словарь основных строительных терминов может быть использован в качестве справочного пособия студентами  по профессии 08.01.06 Мастер сухого строительства. Отличительная особенность данного толкового словаря в том, что здесь есть графическое изображение терминов. Данный словарь в первую очередь предназначен для … Читать далее

Рубрика: техника и технология строительств | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого занятия с применением элементов деловой игры на тему «Искусственные каменные материалы на основе гипса» по дисциплине «Строительные материалы и изделия»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Методическая разработка открытого занятия на тему «Искусственные каменные материалы на основе гипса» по дисциплине ОП.12 «Строительные материалы и изделия» разработана на основе государственного образовательного стандарта ДНР по специальности среднего профессионального образования 08.02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», … Читать далее

Рубрика: техника и технология строительств | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого урока учебной практики на тему: «Оклеивание стен бумажными обоями»

 ВВЕДЕНИЕ   В  настоящее  время  совершенствование  инклюзивного  образовательного процесса  через  внедрение  современных  коррекционно-развивающих педагогических технологий – это путь  выживания и развития в условиях рыночной экономики, потому что задачу подготовки рабочих из числа лиц с ограниченными возможностями  здоровья  немыслимо  решить  без  использования  … Читать далее

Рубрика: техника и технология строительств | Оставить комментарий