Архив рубрики: площадки

Методическая разработка урока теоретического обучения ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места профессия 19.01.17 Повар, кондитер ТЕМА: «Структура производства холодного цеха»

ВВЕДЕНИЕ Основой целью среднего профессионального образования является подготовка квалифицированного специалиста, способного к эффективной профессиональной работе по специальности и конкурентного на рынке труда. Для реализации познавательной и творческой активности студентов в учебном процессе целесообразно использование современных педагогических технологий, дающих возможность повышать … Читать далее

Рубрика: промышленная экология и биотехнологии | Оставить комментарий

Методическая разработка урока учебной практики ПМ.07. Приготовление сладких блюд и напитков профессия 19.01.17 Повар, кондитер Тема: «Приготовление простых горячих сладких блюд»

ВВЕДЕНИЕ Горячие сладкие блюда, представленные сегодня в современных ресторанах, отличаются большим разнообразием, высокой пищевой ценностью и отличными вкусовыми качествами, что во многом обусловлено современными тенденциями приготовления и оформления блюд. По мнению рестораторов и самих поваров, спрос на традиционные горячие сладкие … Читать далее

Рубрика: промышленная экология и биотехнология | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого занятия по дисциплине «Математические методы» тема: «Задачи нелинейного программирования» Специальность: 09.02.03 «Программирование в компьютерных системах»

АННОТАЦИЯ  В  предложенной  методической  разработке  представлена  методика  проведения открытого лекционного занятия с применением информационной   технологии  обучения  в  виде  презентации  по  общепрофессиональной дисциплине  профессионального  цикла  ОП.10  «Математические  методы»  на тему  «Задачи нелинейного программирования». Скачать материал.

Рубрика: информатика и вычислительная техника | Оставить комментарий

Рабочая тетрадь для практических работ по дисциплине «Организация обслуживания в предприятиях общественного питания»

ВВЕДЕНИЕ  Дисциплина «Организация обслуживания в предприятиях общественного питания» изучается на выпускном курсе. Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности СПО 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Дисциплина принадлежит к общепрофессиональному циклу. Скачать материал.

Рубрика: сервис и туризм | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого заседания математического кружка «Занимательная математика»

ВВЕДЕНИЕ Одним из путей повышения интереса к изучению математики является внеаудиторная работа. Она углубляет знания, расширяет кругозор, развивает творческие  и логические способности студентов, их интеллект. Часто используемыми формами такой работы являются математические кружки, факультативы, олимпиады. Скачать материал.

Рубрика: естественно-математический цикл | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого занятия «Обмен веществ. Энергетический обмен в клетке» по дисциплине ОДБ.11. «Биология» для специальности 13.02.11 Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)

ВВЕДЕНИЕ Ролевую игру можно расценивать как самую точную модель общения. Ведь она предполагает подражание действительности в ее наиболее существенных чертах. В ролевой игре, как и в самой жизни речевое и неречевое поведение партнеров переплетается теснейшим образом. Скачать материал.

Рубрика: естественно-математический цикл | Оставить комментарий

Методическая разработка воспитательного мероприятия (внеаудиторного занятия) ««Гаджеты» в нашей жизни» для студентов 1 курса специальности 13.02.11 Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования, 19.02.10 Технология продукции общественного питания, техник-технолог

АННОТАЦИЯ Данная методическая разработка составлена для реализации воспитательной работы со студентами I курса, обучающихся по специальности среднего профессионального образования 13.02.11   Техническая эксплуатация и обслуживание   электрического и электромеханического оборудования, 19.02.10 Технология продукции общественного питания, техник-технолог. Скачать материал.

Рубрика: информатика и вычислительная техника | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого практического занятия – деловой игры «Многогранники»

АННОТАЦИЯ В данной методической разработке, на тему «Многогранники», раскрыты отдельные теоретические, методические и практические аспекты методики подготовки и проведения деловой игры на занятиях по дисциплине ОДП.02 Математика. Скачать материал.

Рубрика: естественно-математический цикл | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого занятия «Теплообменные аппараты» по дисциплине ОП.06 Теоретические основы теплотехники и гидравлики для специальности 13.02.02 Теплоснабжение и теплотехническое оборудование

ПРЕДИСЛОВИЕ Приоритетное задание, которое стоит сегодня перед образованием  — подготовка специалистов, конкурентно способных на мировом рынке труда. Одним из критериев, характеризующим готовность специалиста к профессиональной деятельности, является умение самостоятельно и творчески мыслить, активно работать, решать нестандартные проблемы, принимать важные решения. … Читать далее

Рубрика: электро- и теплоэнергетика | Оставить комментарий

Методическая разработка открытого занятия «Education in Great Britain» По дисциплине ОДБ.04. «Иностранный язык» для студентов первого курса специальности 20.02.01 «Рациональное использование природохозяйственных комплексов (по отраслям)»

АННОТАЦИЯ В данной разработке занятия   представлена методика проведения практического занятия с применением кейс-метода по дисциплине ОДБ.04. «Иностранный язык» для студентов первого курса специальности 20.02.01 «Рациональное использование природохозяйственных комплексов (по отраслям)». Скачать материал.

Рубрика: филология и искусство | Оставить комментарий